Описание
Каштан с эвкалиптом - выразительный тёмный мёд, в котором глубокий вкус каштана дополнен свежим эвкалиптовым оттенком. Насыщенный тёмно-янтарный цвет, плотная текстура и характерная лёгкая горчинка делают этот сорт узнаваемым с первой ложки. Аромат сочетает древесно-смолистые ноты каштана с прохладной эвкалиптовой свежестью.
Особенности мёда
Каштановый мёд ценится за высокое содержание природных ферментов и минералов и медленную кристаллизацию - он подолгу остаётся текучим. Эвкалиптовая составляющая добавляет мёду свежий, слегка ментоловый акцент в аромате и послевкусии.
Вкус и применение
Насыщенный, полнотелый вкус с благородной горчинкой каштана и освежающим эвкалиптовым финишем. Хорошо раскрывается:
- Вприкуску с чаем и травяными настоями.
- С выдержанными сырами и тёмным хлебом.
- Как самостоятельный десерт.
- В тёплых напитках в холодный сезон.
Как отличить качественный мёд?
Натуральный каштановый мёд долго не кристаллизуется и остаётся тёмным и текучим. Лёгкая горчинка во вкусе - естественный признак сорта, а не недостаток. Свежий эвкалиптовый оттенок в аромате должен быть мягким, а не резким.
Советы по хранению
- Храните при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.
- Набирайте только сухой чистой ложкой и плотно закрывайте крышку.
- Естественная кристаллизация со временем - признак натуральности продукта.
Почему стоит попробовать?
Это мёд для тех, кто любит выразительные тёмные сорта: горчинка каштана и эвкалиптовая свежесть образуют насыщенный, запоминающийся вкус, непохожий на привычные светлые сорта.
В нашем магазине этот сорт поставляется напрямую от проверенных пасечников, а перед покупкой его можно попробовать. Приезжайте в Магазин «МЁД» по адресу: Москва, ул. 1-я Аэропортовская, д. 6, и убедитесь сами в качестве перед покупкой.
Как к нам приехать
